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La Pasta del Sud e i Sughi Mediterranei

La pasta ed il sugo rappresentano da sempre un perfetto gemellaggio, inoltre sono i protagonisti principali della cucina mediterranea, sia per qualità nutrizionali che per delizia del palato.  Sapori del Sud in questa pagina presenta alcuni formati di pasta, tipici campani, insieme, ad alcuni sughi pronti, che rappresentano ormai una tradizione nella nostra cucina del Sud.