Oggi l'agricoltura Biologica rappresenta il sistema di produzione che esclude l'uso di prodotti chimici di sintesi (fertilizzanti o pesticidi). Per fertilizzare e per difendere le colture da parassiti e piante infestanti è previsto l'utilizzo esclusivo di concimi organici e minerali naturali, a basso impatto ambientale, inoltre, una perfetta rotazione delle colture,
riduce notevolmente lo sfruttamento dei terreni. Sapori del Sud ha selezionato per voi una serie di prodotti, che rappresentano lo sviluppo nel rispetto, dell'ambiente e del territorio, dei Parchi presenti nella nostra Provincia.
